香喷喷的青椒炒蛋花的做法

1、准备食材，将青椒、鸡蛋分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒适量油，将搅拌好的鸡蛋液快速倒入，很快成形

3、再将青椒迅速倒入，不停翻炒均匀，大火

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿 ，至少需要3分钟

5、时间到了，放盐等调料，翻炒均匀

6、大火收汁，不停翻炒继续，即可快速出锅