美味菜煎饼的做法

1、白菜叶洗净切成小粒

2、冻豆腐先切片，再切成条，然后切成和白菜一样的小粒状

3、切好的馅内加入姜末、剁碎的海米、葱花、盐、鸡精

4、提前五分钟把馅和佐料调匀（避免煞出过多的水分）

5、把现成的煎饼从中间分开，将菜馅匀摊在上面

6、电煎铛加热，轻拿轻放把摊好馅的煎饼平放到铛内，煎到两面金黄就好了

7、煎好的煎饼装盘，再配一碗小米南瓜粥，就是很好的养生早餐了