1、预先将生花生仁和黑豆清洗一遍，然后浸泡于水中。
2、一两个小时后，用笊篱捞出，放入锅中，加入两个八角和一段桂皮，倒入没过食材半厘米的水，开始煮。先大火，十分钟后改为小火，撒上两勺盐，再煮十分钟就好了。
3、花生煮好后，闷上几分钟，捞入大碗中，晾凉备用。
4、利用煮花生的时间来收拾青、红萝卜。当然是将它们先清洗干净啦。
5、然后分别将请、红萝卜切成色字块，码入小瓷盆中。
6、撒上营养保健盐和胡椒粉。
7、将大葱切成葱丝，撒到盆里，搅拌一下。
8、倒入晾好的煮花生，所有食材一起拌匀，就好啦。一次调了好多，分着吃。还有一次吃不完，最好在每次开吃的时候估计大约吃多少，舀入小碗中。
