美味的炒南瓜怎么做

1、将红辣椒、南瓜、大蒜分别洗净，切好备用。

2、热锅烧油，将大蒜放入炒香，放入南瓜和红辣椒，翻炒均匀。

3、加水，焖一会儿，放盐和鸡精，翻炒均匀收汁即可出锅。

4、总结如下。