生蚝怎么剥壳

1、第一步，准备一个生蚝和一把小刀。

2、第二步，将生蚝洗干净，在生蚝的缝隙会看到较大的缝隙。

3、第三步，将小刀从这个小口放进去。

4、第四步，然后稍微向上翘开，沿着边缘一直翘开。

5、第五步，全部敲开后，将上边壳取下即可。