芹菜炒豆干五花肉的做法步骤

1、1

芹菜 豆干洗净，分别切好备用（芹菜可以先抄一下水，也可以直接炒，看个人喜欢）。

2、2

五花肉 青线椒 干红椒 生姜 大蒜切好备用。

3

锅中油热放入生姜 肉炒香。

3、 

4

再放入干红椒炒香。

5

再倒入豆干。

6

豆干五花肉一起翻炒。

4、 

7

再放入蒜末 芹菜翻炒。

8

继续一起翻炒。

9

放入青椒，再放入盐 生抽一起翻炒。

5、 

10

再加一点点水稍微煮一下（这样豆干口感就嫩一点，不至于太干）。

6、11

放葱段翻炒一下出锅。

12

装盘。