1、清水洗锅
用清水加少许洗洁精,拿百洁布把锅里外洗刷一遍,用清水把锅冲洗干净。

2、小火烘锅
把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。

3、肥肉擦锅
准备肥肉,用夹子或者筷子夹着肥肉,边小火加热边往锅边缘擦。要反复多次每个角落都擦到。

4、猪油淋锅
慢慢加热出猪油,用小铲子或小勺子往锅边缘淋油。反复多做几次,保证锅内壁全部被油浸泡过。锅就开成了,这样开的锅既不粘也不生锈。

时间:2026-02-15 16:44:12
1、清水洗锅
用清水加少许洗洁精,拿百洁布把锅里外洗刷一遍,用清水把锅冲洗干净。

2、小火烘锅
把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。

3、肥肉擦锅
准备肥肉,用夹子或者筷子夹着肥肉,边小火加热边往锅边缘擦。要反复多次每个角落都擦到。

4、猪油淋锅
慢慢加热出猪油,用小铲子或小勺子往锅边缘淋油。反复多做几次,保证锅内壁全部被油浸泡过。锅就开成了,这样开的锅既不粘也不生锈。
