自制奶酪棒怎么做？

1、吉利丁片放入冷水中，泡软。

2、奶油奶酪软化，加入糖粉，搅拌均匀。

3、加入淡奶油和酸奶，隔水加热，搅拌均匀。

4、加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

5、加入柠檬汁，搅拌均匀。

6、倒入裱花袋中。

7、挤入棒棒糖模具中，冷藏4小时。

8、取出，脱模。