怎么做干煸菜花

1、菜花洗净，拆成大小均匀的小块。必须沥干水分，不要炒的时候出汤

2、下肥肉小火编出油处央晃。

3、小火先爆香花椒干辣椒，在放入葱蒜。

4、生抽，耗油，白糖，鸡精，2：1:1:1

5、倒入锅内，大火收干汁泉态。

6、出锅前加入一些芝麻，点一点包摸香油。