猪耳朵炒莴苣的做法

1、1将猪耳朵切片。

2、2莴苣切块。

3、3起油锅，爆香蒜头、干辣椒，下猪耳煸炒片刻。

4、4加入莴苣一起炒一会儿。

5、5莴苣的叶子倒下翻炒均匀。

6、6炒至莴苣断青，加入盐、鸡精调味就可以出锅了。