【清凉冷饮】教你怎样做夏日滋补糖水

1、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。

2、红枣洗净，剪成两半去掉核。

3、雪梨洗净削皮，切成块状。

4、烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟。

5、倒入8汤匙白糖拌匀，熄火静至30分钟。

6、放入冰箱冷藏1小时，便可取出食用。