蚝油胡萝卜香菇的做法

1、1根胡萝卜4大朵香菇

2、将香菇和胡萝卜切片。

3、40克耗油，1两瘦肉，葱姜少许。

4、将香菇及胡萝卜放水里煮软。

5、锅内放油，然后放入葱姜及瘦肉煸炒，肉变色后放入耗油。

6、放入主料煸炒几下出锅。

7、耗油双色装盘。