秘制银杏酱丁

1、所有食材清洗干净；土豆去皮切丁后用水冲一下；鸡胸肉和胡萝卜也切丁；在鸡丁里放入一勺生粉，一勺料酒，搅拌均匀放置15分钟；热锅冷油，

2、加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒2分钟左右；加入一勺黄豆酱；加入一勺韩式辣椒酱，翻炒几下；

3、加入半碗水，煮开；加入鸡丁，调味，收汁，淋上香油即可出锅。