素炒藕片的做法

1、藕，胡萝卜，青椒，洗净，备用

2、葱姜蒜，切片，本人喜欢吃辣，所以放了一个红辣椒

3、木耳用的不多，提前用温水泡发

4、藕，胡萝卜，青椒，切片，备用

5、炒锅热油，放入葱姜蒜，爆出香味

6、放入切好的胡萝卜，胡萝卜要过油炒才有营养

7、胡萝卜入锅炒一分钟左右，加入藕片

8、翻炒均匀后加入青椒和木耳

9、放入自己喜欢的调味料，继续大火翻炒

10、翻炒出香味后就可以出锅了