淡奶油杏仁小餐包

1、面包桶内放入蛋液、牛奶、淡奶油

2、再放入面包粉，对角放盐、糖，中间放酵母

3、和面40分钟

4、进行发酵

5、发好的面团排气后分成16份

6、滚圆放入烤盘，再次发酵

7、发好的面包胚刷上蛋液，撒上杏仁片，把杏仁片压紧些

8、烤箱预热，180度中层烤20分钟左右，表面上色时盖上锡纸