甜甜蜜蜜过新年～甜糯的南瓜芝士小饼

1、南瓜洗净去皮切块蒸熟打成泥，取110克南瓜泥备用 芝士片剪成小块备用

2、南瓜泥110克，糯米粉100克，低筋面粉30克，糖粉20克一起倒入碗中，和成光滑的面团

3、取一小块面团约25克，大约搓成圆形，依次做完全部面团，大约能做10个

4、取一面团在掌心压扁，放上芝士碎片，包紧，滚圆，压扁

5、依次包完所有芝士 小饼请入平底锅，刷油，小火煎至定型

6、糯米饼上洒点白芝麻并轻轻按压一下，冷水上锅蒸，水开后蒸5分钟，焖一分钟

7、出锅啦～软软糯糯，特别适合老人小孩食用