孜然鸡心的做法

1、鸡心清洗干净。

2、用开水焯一下。

3、焯好的鸡心切成两半。

4、洋葱切成等大的块状。

5、姜也切丝备用。

6、放入鸡心。

7、加入切好的洋葱和姜丝翻炒。

8、加入适量孜然粉和盐，继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。