豆腐炒黑木耳的做法

1、豆腐洗净切成三角形。

2、黑木耳泡发。

3、葱、姜、辣椒切碎。

4、锅内倒入大量油，温度调到小火，或者油炸模式，放入豆腐，煎至段醒沟两面金黄。

5、余少量油，把葱姜辣椒放入翻炒出香味。

6、倒入泡发好的黑木耳翻炒一分钟。

7、倒入豆腐艳露、生抽、蚝油轻轻翻炒，最后出锅前加一点点淀粉收蚂肺汁。开吃！