适合健身的日式沙拉：牛里脊西兰花荷兰豆沙拉

1、烤牛肉：

先将牛肉洗净擦干，切成块，加入盐、黑胡椒、植物油、大葱腌制20分钟。

烤箱预热到180度。

放入牛肉块烤30分钟后取出。

2、焯熟西兰花：

西兰花洗净切小朵，锅中放清水烧开，放入锅中在焯熟后过凉水沥干。

3、焯熟荷兰豆：

荷兰豆去头尾，洗净，在锅里沸水中继续焯熟荷兰豆。

4、红辣椒洗净切丝。

5、混合牛肉和蔬菜。

制作沙拉酱汁：将白味噌、米醋、植物油、芝麻油、枫糖浆、盐放入碗中混合搅拌均匀。

把酱汁淋入沙拉拌匀即可。