如何制作好吃的葫芦干烧鸡

 时间:2024-10-13 15:00:51

1、我们訇咀喃谆将鸡处理干净剁成块,冷水下入锅中焯水后捞出洗净控干水分,锅中烧油,油热放入葱姜蒜,花椒和八角爆出香味

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2、接着再放入鸡块,放入盐,十三香,酱油,白糖,中火翻掉多余的水分,炒至鸡块上色

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3、接着放入适量的清水,加入泡发的葫芦干,大火烧开后转小火炖煮四十分钟,最后大火收汁即可开吃啦

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