鳕鱼米饭饼的做法

1、鳕鱼去头去内脏清洗干净，去皮去骨切碎或者在盆中压成肉泥，加入适量的料酒、盐腌制10分钟左右

2、葱蒜切碎

3、备齐材料

4、鸡蛋打散

5、加入盐、白胡椒粉、鸡粉、葱蒜碎搅拌均匀，加入米饭拌匀

6、加入面粉拌匀

7、加入鳕鱼泥，再加入香油

8、沿一个方向搅拌上劲

9、用勺子舀一勺一个放入锅中小火煎，煎到两面呈金黄色

10、出锅。