1、 一、桑葚怎么晒干？ 1、果实采收：制干的桑葚必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时各果甜味一致。
3、 3、成品处理：摇动挂刺，使桑葚干脱落。稍加揉搓，借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏。
5、 三、桑葚的保存方法和食用禁忌 1、用敞口的容器盛放，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。洗净沥干水，少许盐，大量糖腌制，密封进冰箱。
7、 3、晒干，用塑料袋封起来，也可以直接用来泡酒喝。先洗净，分成小包，放冰箱冷冻，吃时用热水化开。
