1、准备2个苹果，洗干净切片，切片时把核去掉。切月牙形可以不占地方，更好铺盘。要不要削皮看个人喜好，其实带皮会更好，因为苹果皮里面含有很多有益元素。
2、把切好的苹果片放进罐子里加水、盐、柠檬汁，浸泡15分钟左右。这样做是为了保持苹果干的色泽，防止苹果氧化变色。
3、苹果片泡好后捞出均匀的铺在干果机网格上，放进干果机后，设置70度温度，风干4个小时即可。
4、酸酸甜甜的苹果干就做好了，吃的时候你会发现平常无奇的苹果做成苹果干好吃会翻倍，不仅甜度浓缩了，而且脆脆的口感有点像薯片，咬上一口刚开始是脆的，后面就是绵软的口感，越嚼越香，比买的果干好吃多啦！
