青南瓜怎么炒好吃

 时间:2024-10-13 11:06:00

1、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。

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2、适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出。

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3、锅内入油烧至7成热,爆香青椒、蒜泥。

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4、倒入南瓜丝、青红椒丝,翻炒至南瓜丝变软,调入少量的醋。

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5、根据个人口味调入适量的盐。

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6、充分翻炒匀后即可。

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