香炸莲藕盒子的做法，新手的你也可以试试哦！

1、精肉剁成泥

2、葱切碎

3、肉泥放油、盐、酱油、鸡精、蚝油、葱末搅成馅儿

4、莲藕一个

5、切片，每两片之间不要切断

6、夹上肉馅

7、鸡蛋放面粉清水调好面糊

8、将藕盒子裹上面糊

9、放入油锅

10、炸熟捞出即可食用。