产妇下奶汤豆腐鲫鱼汤

1、将买来的鲫鱼冲洗干净，并在肚皮正面和背面各划三下，（这样做是更容易入味）

2、准备辅料，把大葱半根切段，姜切片备用。豆腐切块，用碗装着。准备烧一壶开水备用。

3、锅洗净烧干后，放入食用油，待油烧红后放入鲫鱼，改小火煎入两面金黄色，再放入葱姜炒一下。

4、准备好烧好的开水放入锅中，（必须用开水）盖上锅盖炖五分钟，改小火，再放进豆腐炖十五分钟。

5、打开锅盖，这时汤变成乳白色的，最后放入食盐调味就可以了，喝汤吃鱼服用，产妇经常服用此汤，奶水很足的。