鸭血怎么炒好吃

 时间:2024-10-24 12:06:06

1、主要食材:鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜

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2、鸭血切成稍厚一点的大片,大蒜和葱分别切末

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3、鸭血码盘

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4、热锅凉油,蒜末、豆瓣酱、剁椒煸炒

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5、煸炒出红油后加入少许白糖

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6、加入鲜味酱油

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7、炒好的调料浇在鸭血上

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8、放入蒸锅,大火蒸8分钟

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9、出锅,撒上些香葱

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