马齿苋鸡蛋饼怎么做详细教程讲解分析

1、马齿苋掐掉坏叶和老根清洗干净小葱洗净

2、马齿苋小葱切碎放入盆中打两颗鸡蛋

3、放入面粉、盐、五香粉和水搅拌成糊状

4、锅刷一层薄油烧八成热倒入适量面糊转动锅均匀成圆形待一面成型透亮上色后翻面煎另一面如此反复直到全部煎好

5、OK圆形可以切成四块蘸蒜泥蘸水

6、蘸点辣椒酱再好不过了