肉末青椒香芹炒油豆腐

 时间:2024-10-12 18:22:49

1、先把油豆腐切成丝,猪肉洗干净剁成末。

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2、大蒜籽去皮切碎,青辣椒去籽切成段。把芹菜摘去根和叶子,再洗干净切成段。

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3、锅烧热放少量花生油,先放大蒜和青椒煸出香味。

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4、再把肉末放下去大火爆炒至肉末变成白色即可。

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5、接着把油豆腐也放下去大火炒同下,

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6、再把芹菜也放下去,大火炒软芹菜。

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7、放一勺盐和一勺蚝油,少量鸡粉,炒均匀即可。再铲在盘子里,上桌开吃了。虽然不太好看,但是味道还可以。

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