如何制作蚝干焖萝卜

1、蚝干用清水泡发15分钟，洗净，沥干水分

2、白萝卜去皮切滚刀块；生姜切片

3、起锅注入少许食用油烧热，放入生姜和蚝干爆香

4、放入白萝卜翻炒片刻

5、加入开水

6、加入盐

7、加入蚝油拌匀

8、大火烧开，转小火焖50分钟

9、大火收汁即可

10、成品图