笋干炒香干怎么做

1、准备食材，将笋干、香干分别洗净切好，待用（笋干要事先浸泡20分钟左右，再切成丁）

2、热锅中倒油，熬一会儿

3、将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约7分钟后掀开锅盖，放盐，最好再放点土酱增味

5、继续翻炒一会儿，就可以出锅啦