清新凉拌菜-凉拌西葫芦

 时间:2025-01-04 08:08:54

1、热锅倒油,放适量花椒粒和干辣椒,炸制成椒麻油,倒出备用。

清新凉拌菜-凉拌西葫芦

2、150克西葫芦丝、100克胡萝卜丝,加2汤匙生抽、2汤匙陈醋、1茶匙食盐、1茶匙白糖,拌匀后倒入椒麻油,搅拌调味即可。

清新凉拌菜-凉拌西葫芦

3、  轻绿微黄的色泽契合了炎热夏日的味蕾,即便是简简单单地调个味汁,切丝生拌,也能满足挑剔的嘴巴。 硷增浑叶 唯一需要注意的是一定要选择比较嫩的西葫芦,老一点的还是要削了皮炒着吃。  零厨艺也可以轻松搞定,刀功不好就用擦丝器搞定,简单三步(洗、切、拌)快速上桌。

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