青椒干子胡萝卜片的做法

1、准备食材， 将青椒、胡萝卜、干子分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的胡萝卜片先入锅，大火翻炒均匀

3、翻炒1分钟左右，再将切好的干子和青椒片入锅，混合均匀

4、大火不停翻炒，淋上少许生抽，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

5、大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、大火收汁即可出锅啦，味道简直很赞！清淡但是入味