清蒸花甲的做法

1、花甲入锅放姜丝、料酒煮开。

2、冲洗干净摆盘

3、蒜蓉压好，均匀撒上

4、热油爆炒洋葱丁

5、炒香的洋葱均匀撒在花甲上

6、倒入芝麻油，生抽蚝油倒入小碗拌匀也倒在花甲上

7、上锅蒸5分钟，关火焖5分钟即可出锅。

8、上桌开吃。