炒饭吃剩怎么办？教你1个新做法，老小都爱吃

1、将起司片叠起，切成丁状，备用。

2、 将炒饭放入碗中，先打入1颗蛋拌匀。

3、取一张保鲜膜，将炒饭摊平，中间放入起司丁，扭转呈球状。

4、将饭团依序裹上中筋面粉、全蛋蛋液、面包粉。

5、 以油温160～180度C的中火，油炸至外皮呈金黄酥脆。捞起沥油。