羊肉炒茼蒿做法

 时间:2024-11-10 09:09:38

1、茼蒿洗干净备用

羊肉炒茼蒿做法

2、烧开水,把茼蒿迅速烫一下捞出,放到冷水里过凉后捞出切寸段

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3、羊腿肉切大片,我把肥肉和瘦肉分开来放了

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4、葱姜切丝

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5、炒锅热油,放入肥的羊肉先炒出油,在放入一半的葱丝和全部的姜丝炒香

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6、放入羊肉翻炒

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7、一直把羊肉炒变色,炒干水分,在放入剩余的葱丝炒匀

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8、放入茼蒿

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9、加点黑胡椒和盐

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10、炒匀即可

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