五香小龙虾怎么做

1、将清洗干净的小龙虾用盐水腌制三十分钟。

2、起锅热油，油热后放入姜片、蒜瓣和小米辣。

3、放入腌制好的小龙虾，大火快速翻炒。

4、炒至小龙虾变色后，在锅中倒入一罐啤酒。

5、加入一勺生抽、一勺醋、一勺十三香、少许盐。

6、搅拌均匀，中火煮6-8分钟。

7、收汁后即可出锅装盘。