魔芋丝结怎么做？

1、材料备好，苦瓜特有的苦味很重，所以我用了蜂蜜芥末沙拉酱，味道好，还能综合苦瓜的苦。

2、苦瓜去瓤，且半圆的片状，胡萝卜片。

3、大蒜切末状。

4、烧开水，水开放一点盐，放入苦瓜和胡萝卜，滚一下就捞出。

5、魔芋丝结用开水煮2分钟捞出。

6、苦瓜，胡萝卜和魔芋结放一切，放入蒜末和半小勺盐。

7、在倒入2汤勺蜂蜜芥末沙拉酱拌匀即可。