地三鲜的家常做法

1、准备食材

2、热锅放油，放入蒜片爆香

3、放入豆角

4、煸炒一会

5、放入土豆块翻炒几下

6、放入酱油

7、翻炒一会

8、放入茄子

9、放入适量水炖一会，加入少许盐即可