怎样做厚蛋三明治

吐司切去一头。切下4cm左右的厚片。将4cm左右的厚片从中间剖开，不要切到底。碗里倒入酸奶，倒入沙拉酱，再倒入盐和柠檬汁。搅拌均匀，酸奶就做好了。 鸡蛋打散，倒入牛奶和盐，然后搅拌均匀。小火融化黄油。放入吐司，小火煎至两面金黄。小火融化黄油。倒入蛋液。中小火加热至底部稍凝结。无流动蛋液后关火。 火腿片放入锅中，小火煎至两面稍上色取出。吐司里抹上酸奶酱。放入三明治盒里，再放入芝士片和裹上火腿片。装上美式炒蛋。挤上酸奶酱、撒上香芹碎。

食材

未切片山行吐司 1个

火腿 4片

香芹 少许

酸奶 4勺

沙拉酱 2勺

柠檬汁 2克

盐 1克

鸡蛋 3个

牛奶 50克

盐 2克