车轱辘菜怎么吃

1、准备好材料

2、将车前草，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备用

3、将肉剁碎放入碗中

4、加入盐，食用油，生抽，车前草，搅拌均匀。我们的馅料就做好了

5、将面粉和水混合均匀，和成面团，切成大小相同的剂子，擀成面皮

6、将我们准备好的馅料放进去。捏合成一个饺子，下过煮熟即可食用