胡萝卜怎么炒好吃

1、胡萝卜适当削皮，洗净切丝。

2、火腿切片，备好。

3、热锅，倒入适量食用油。放入少许辣椒酱，炒香。放入胡萝卜丝，翻炒

4、放适量食盐、南德调料，倒入少量清水，盖上锅盖焖三分钟。

5、放入火腿片，翻炒，焖一会儿。

6、出锅，装盘。