如何制作法国著名小茶点费南雪

1、准备材料

2、黄油放电磁炉加热至融化后，再煮至焦黄色

3、面粉和杏仁粉混合过筛备用

4、蛋白，白糖，蜂蜜放入碗中，搅拌均匀即可，不需要搅拌太久

5、将过筛好的低筋面粉、杏仁粉加入，搅拌均匀

6、再加入黄油搅拌均匀即可

7、把拌好的面糊倒入模具中（由于没有专用模具，就用这个来凑合着）

8、放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火130度，烤20分钟即可

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