自己做虾米肉末粉丝煲海鲜美食

 时间:2024-10-17 00:08:38

1、准备材料。把虾浸泡十分钟,然后舀起来。把猪肉切成肉末。把大蒜切成肉末。把洋葱切成你喜欢的长度。

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2、将粉丝放入沸水中,关火煮10分钟,捞出备用。

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3、在热油锅里,把蒜茸和肉末均匀地炒一下。记得用小火。如果温度太高,很容易煎。

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4、加入虾仁,用酱油翻炒,保持热量不变,用低热翻炒。

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5、加入油炒匀,再加入粉丝。炒至颜色均匀。建议用筷子更快,最后撒上葱。

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6、事先把砂锅加热,然后关火。倒入虾仁和粉丝,加入韭菜,炖3分钟。

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