自制宵夜香辣蟹

1、螃蟹洗干净对半切

2、倒一碗淀粉，螃蟹沾了进锅炸

3、等炸到蟹膏凝固就好了

4、下入葱姜蒜爆香

5、加入火锅底料，依照个人口味添加

6、下葱蒜生抽，糖，翻炒

7、大火收汁，就算完成了

8、满满的蟹膏是不是很过瘾