如何养胃?养胃饮食怎么吃?

 时间:2026-02-14 08:34:56

1、该吃啥?不该吃啥?——太纠结没必要

经常有胃病患者问:“医生,我能不能吃这个?能不能吃那个?”还有些病人会上网查阅各种食物禁忌,然后严格按照网上的食谱进行饮食。

但在她看来,完全没有必要在这个问题上太纠结。

因为从食物本身看,各种食物所含营养成分都不一样,并没有证据证明哪些食物纯“养”胃,哪些食物一定“伤”胃;

而考虑人的话,每个人的体质不同,适合吃的食物也不一样,适合A吃的食物,B吃了可能胃就不舒服了。

而且按部就班地吃某些食物,时间一长吃过量了,对身体反而有害。

2、饮食规律、吃得新鲜——最该遵循的饮食原则

善待你的胃应着眼在两点:规律饮食和吃得新鲜。

① 规律饮食

胃也有自己的生物钟,胃酸从分泌到排空也有固定的时间。

如果到了该进食的点不吃东西,胃酸照常分泌就会刺激胃黏膜,腐蚀胃壁,长期下去就可能得胃病。

② 吃得新鲜

不管是蔬菜水果,还是鱼肉海鲜,都要围绕“新鲜”二字来挑选。

我国部分地区居民喜欢吃腌制食物,但是长期食用对健康非常不利。

即使没有严重胃病,建议也要尽量少吃,嘴馋时吃一些无妨。

3、辨体质选食物——适合个人的饮食方法

胃病患者也可以请中医来辨体质选适合自己的饮食。

如脾胃虚寒的人,可以在食物中放点温热的香料,以达到暖胃效果;

如果胃火很旺,口气重、大便干燥、口干,则不适宜选用温辛的香料。

脾虚湿重的人,有舌苔厚腻、便溏症状的,可用白扁豆、山药、薏米等和大米同煮,做成杂粮粥,能够健脾利湿。

胃阴虚的人,口干舌燥,舌红有裂痕,胃有烧心症状,不妨吃点石斛,但如果湿热很重就不适合吃。

4、食物不可贪凉——秋冬季节的饮食特点

现在已进入深冬,在饮食上不能再贪凉了。

“寒凉”也会“败胃”,很多年轻人在天气变冷时还吃冰镇饮料或冰淇淋,特别要指出,饭前吃冷饮会影响食欲。

因此,秋冬季节的饮食冷暖要把握,凉拌菜、冷饮都要少吃或不吃。

建议有胃病史的人在寒冷季节要注意保暖,特别是腹部要保暖。

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