丽江美食简介

1、丽江粑粑丽江粑粑是纳西族特有的风味小吃，有着悠久的历史，在明代《徐霞客游记》中就有记载，当地也有"稆糨孝汶;丽江粑粑合庆酒"的说法。丽江粑粑油腻香脆，吃时佐以炒洋芋或白菜汤，有时也吃酥油茶、奶渣及糌粑。

2、米灌肠米灌肠是丽江特有的一种风味食品，米灌肠在纳西语里称作“麻补”，色泽损枉颜陛古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。吃的时候，切成片可煎可蒸，也是丽江地区的特有吃法。

3、三文鱼丽江的三文鱼，并非我们所熟悉的海产的三文鱼，而是雪水滋养的，玉龙雪山的雪水就是适合三文鱼生长的淡水。

4、复华度假世界纳西美食街在复华度假世界纳西美食街汇聚了20家丽江最具特色的民俗文化餐厅，让你品味正宗纳西美食，尽享丽江美食之旅。