家常菜鱿鱼须怎样做才好吃?

1、先把鱿鱼洗净加葱姜料酒腌制20分钟。

2、锅中烧水，将鱿鱼倒入锅中焯水2分钟。

3、油热放入葱姜蒜干辣椒爆香。

4、再放入鱿鱼翻炒片刻。

5、然后加生抽，老抽，蚝油，孜然粉。翻炒均匀。

6、最后放入青红椒，将青红椒炒至断生即可。