西红柿煎蛋汤(西红柿泡蛋汤)

 时间:2024-10-19 15:56:49

1、 将西红柿切片,鸡蛋两到三个。

西红柿煎蛋汤(西红柿泡蛋汤)西红柿煎蛋汤(西红柿泡蛋汤)

2、生姜切片,准备菜叶几片,什么菜叶都成,最好是绿色的,主要是用来搭配颜色。

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3、 热锅冷油将鸡蛋倒入,煎好蛋,将西红柿以及姜片倒入,先倒入大约一碗的水,稍稍熬一会儿,大约10秒,这样能把西红柿的酸味更大程度的发挥出来,然后在加水。

西红柿煎蛋汤(西红柿泡蛋汤)

4、 快起锅前放入菜叶, 调味:鸡精一勺半,盐适量,(鸡汁一勺)这个看你加水的多少以及个人的口味而定。

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5、 烧好后起锅就可以开动啦。

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