火锅蘸料怎么用

 时间:2024-10-17 08:47:17

可以做火锅蘸着蘸料吃,具体做法如下:

需要提前准备好的食材有:羊肉500g、火锅蘸料一袋、红薯250g、疟佤回磐黑木耳150g、金针菇150g、海带100g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、对虾适量、油菜适量、干豆腐适量。

1、干豆腐切条三厘米左右的长条,地瓜切片,稍厚些,太薄的煮熟后容易捞不起来。

火锅蘸料怎么用

2、黑木耳用水发泡好,洗净待用,金针菇将根切去洗净。

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3、宽粉切成约七八厘米长,海带切成小块,形状随意,墨鱼肠一切两段,这样容易入味。

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4、香菜、油菜洗净待用。

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5、切好葱姜蒜,将干虾、火锅汤料一块放在水中,烧开。

火锅蘸料怎么用

6、将事先买好的火锅蘸料准备好。

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7、水煮开后先下肉、再开即可吃了,肉煮好后下入蔬菜及蘑菇、干豆腐等。

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8、将葱、姜、香菜切成末状放入装有蘸料的碗内,就可以蘸着火锅菜吃了。

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